huitres_paris_trocadero

La carte

Huitres Fines de l’Ile de Ré

Calibre 4
6 pièces – 10€
12 pièces – 20€

Calibre 3
6 pièces – 12,50€
12 pièces – 25€

Huitres Spéciales d’Utah Beach

Calibre 4
6 pièces – 14€
12 pièces – 28€

Calibre 2
6 pièces – 16€
12 pièces – 32€

Oursin vert d’Islande

à la pièce de 80gr à 100gr environ
3,5€

Grosses Crevettes

Crevettes roses d’équateur par 3 ou 6 pièces
Servies avec mayonnaise maison à l’huile de homard
4€/8€

Hareng Mariné sucré

Hareng du Danemark 150gr au choix : Aneth / Oignons / Moutarde
11€

Filets d’anguille fumée

Environs 100gr
18€

Oeufs de Saumon

50gr/100gr
15€/30€

Pavé de saumon fumé

Saumon fumé à la ficelle 150gr servi tranché
12,50€

Selection de vins blancs pour accompagner vos fruits de mer

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